Batata Chips

Oi pessoal!

Quem ai como eu  é apaixonada  por batata? Gente, sério. Eu dispenso qualquer coisa  por  uma  batatinha  frita. Eu  entendi que não posso mais  comer  todo  dia      (como antes)mais  de vez em quando  me  permito aproveitar essa  delícia.

Então,  estou  eu aqui passeando no mundo  virtual eis  que  vejo o  que??

batata

A boca  já  encheu  de água. então  resolvi compartilhar essa  receitinha top para  vocês que  como eu  são amantes dessa  delicia.

Ingredientes:
1 Batata (média)
500ml Água
½ Colher (sopa) Sal
Pimenta do Reino e temperos á gosto.
Instruções:
Lave bem a batata e corte com a ajuda de um fatiador, deixe- as fininhas.
Coloque de molho em água temperada com sal e temperos, deixe descansar por 15 minutos.
Escorra as batatas e disponha elas em um pano de prato deixando bem sequinhas.
Coloque as fatias de batatas no prato do micro-ondas de forma que fiquem em uma unica camada.
Leve para o microondas por 3 minutos em potência alta, parando depois de cada 1 minuto para desgrudar as batatas do prato.
Fique de olho, assim que uma batata ficar dourada tire elas do micro-ondas.
Observações:
Importante: Não pule a etapa de desgrudar as batatas, ou depois você não vai conseguir tirar do prato.  
O tempo no micro-ondas pode variar, fique atento se ficar dourado tire. 
Caso alguma ainda esteja mole, retire as prontas e continue o processo no microondas. 
Espere esfriar para guardar em potes e guarde na geladeira por 3 dias.
Esse mesmo  processo  pode  ser  feito  com mandioca  e batata doce… também ficam ótimas .

beijos

by Fefa.